Коров’яче або козяче молоко?
Існує думка, що козяче молоко корисніше коров’ячого і його можна і потрібно вводити в раціон дитини якомога раніше.
Однозначно на це питання відповісти не можна, тому що є переваги, а є недоліки як у коров’ячого, так і у козячого молока.
Формат: питання-відповідь
- Чи можна дитині з алергією на коров’яче молоко пропонувати козяче?
Так. Алергія – це індивідуальна непереносимість конкретного білка. Якщо людина не переносить коров’ячі білки (їх багато), то це не означає, що він так само не зможе нормально реагувати на козячі. - Чи можна дитині з лактазной недостатності коров’яче молоко замінити на козяче?
Ні. Лактози – це цукор. Вона має однакову структуру хоч в коров’ячому, хоч в козячому молоці. - Чи може незбиране козяче молоко замінити грудне вигодовування або годування дитини сумішшю до 1 року?
Ні. Незбиране молоко (будь-яке) не вводиться дітям до 1 року через складність розщеплення білків. При цьому абсолютно не важливо походження молока. - Чи правда, що при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту і туберкульозі рекомендують пити козяче молоко?
Так. Козяче молоко містить більше білків і жиру, створаживается в пухкий клубок, що є перевагою при ряді хворобливих станів. - Чи правда, що козяче молоко безпечніше, ніж коров’яче?
Частково, так. Деякі серйозні захворювання корів не зустрічаються у кіз
Підведемо підсумок:
Коров’яче і козяче молоко цінні по-своєму.
Раннє введення цільного молока (як коров’ячого, так і козячого) призводять до розвитку ряду захворювань (в тому числі алергія)
Надмірне або раннє вживання козячого молока може призвести до розвитку анемії (блокування всмоктування заліза)
При непереносимості одного виду молока, його можна замінити на молоко іншого виду
При лактазной недостатності обмежується вживання будь-якого молока.