Телефони: (048) 701 40 70 (094) 953 70 70

Електронна пошта: krohaodua@ukr.net

Самий поширений харчовий дефіцит

Все про здорове харчування.

Харчовий дефіцит – це невідповідність вмісту деяких нутрієнтів у їжі людини та фізіологічних потреб.
Часто люди вважають, що можна здати деякі аналізи і додати в раціон відсутній вітамін, мікроелемент і справа вирішена.
Насправді, для багатьох нутрієнтів потрібні певні умови: стан мікробіома, поєднання компонентів їжі, достатня кількість цих нутрієнтів.

Про аналізи окремо: читати тут ➡📰

Виходить, що вживання одного нутрієнта без зміни системи харчування, може нічого не змінити у стані здоров’я людини.
У сучасних умовах, незважаючи на те, що ми маємо доступ практично до всіх груп продуктів у достатній кількості, харчові дефіцити все ж таки є.

Сучасні харчові дефіцити

◻⬛◻⬛◻⬛◻

👉 Дефіцит харчових волокон – найголовніший і найнебезпечніший дефіцит нині.

Про роль та значення харчових волокон (ПВ) читайте тут ➡📰

✔ Причини дефіциту (ПВ):

  • — Велика кількість рафінованої їжі
  • — Зловживання незбалансованими дієтами
  • — Відсутність навички формування «здорової тарілки»

✔ Як виявити дефіцит ПВ?
– – Тільки аналіз харчового щоденника.

◻⬛◻⬛◻⬛◻


👉 Дефіцит вітаміну Д

Про роль вітаміну Д читайте тут ➡📰

✔ Причини дефіциту вітаміну Д:

  • –Незбалансованість раціону
  • –Застосування сонцезахисних засобів
  • –Обмежений час перебування на повітрі в безпечний годинник

✔ Як виявити дефіцит вітаміну Д?

  • –аналіз крові вітамін Д (25 ОН)

◻⬛◻⬛◻⬛◻

👉 Дефіцит кальцію

Про роль кальція читайте тут ➡📰

✔ Причини дефіциту кальцію:

  • — Незбалансоване харчування

✔ Як виявити дефіцит кальцію?

  • — Є аналіз крові на вміст кальцію, але він покаже лише вміст мікроелементу у крові.
    Щоб оцінити чи достатньо кальцію у харчуванні, потрібно оцінити харчовий щоденник на вміст у харчуванні кальцію, фосфору та заліза.

◻⬛◻⬛◻⬛◻

👉 Дефіцит йоду

Про роль йода читайте тут ➡📰

✔ Причини дефіциту йода?

  • — Незбалансоване харчування
  • — Малий вміст йоду в продуктах харчування, у воді

✔ Як виявити дефіцит йоду?

  • — Аналіз харчового щоденника
  • — Виключення хвороби щитовідної залози

◻⬛◻⬛◻⬛◻

kroha_new phone