Салаты для детей

0_65850_43cc0333_XLСалат – это очень полезное и необходимое блюдо в рационе ребенка.

Поскольку растущему организму очень необходимы витамины, микроэлементы и клетчатка! Особую роль играют салаты в рационе детей, страдающих аллергией, так как набор продуктов таких деток очень ограничен и крайне необходимо восполнять недостающие компоненты.
Салаты можно предлагать ребенку в обед и на ужин к основному блюду.

Салат из капусты с черносливом

Капуста – 100 гр
Чернослив – 20 гр
Фруктоза – 2 гр
яблоко – 20 гр
раст. масло – 1 ч.л.

Капусту мелко нашинковать (самым маленьким можно потереть на терке), перемешать с фруктозой и слегка подавить руками.
Яблоко натереть на мелкой терке, чернослив залить кипятком на 10 минут, воду слить, чернослив промыть и измельчить (блендером или в комбайне). Все соединить и заправить 1 ч.л. рафинированного растительного масла.

Салат с картофелем и огурцом

Картофель -1 шт
Соленый (бочковой) огурец – 1\2  шт
зеленый лук – пару перьев
растительное масло – 1 ч.л.

Картофель отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать мелкими кубиками, также нарезать огурец, перемешать, добавить мелко-порезанный лук и заправить маслом. Посолить.

Зеленый салат

Листья салата – небольшой пучек (около 30 гр)
Зеленый перец – 1 шт
Огурец – 1 шт
Растительное масло – 1 ч.л.
перепелиное яйцо – 1 шт

Листья салата залить кипятком, отжать и мелко порезать. Добавить измельченные перец и огурец, посолить, полить растительным маслом и сверху потереть на крупной терке яйцо

Овощной салат

Кабачок, свежие огурцы, яблоко  и репа – в равных пропорциях
Отварить кабачок и картофель, отдельно отварить репу, порезать мелкими кубиками, добавить тертое яблоко, заправить растительным маслом и посыпать зеленым луком. Посолить.

Рецепты  других салатов можно посмотреть здесь:

Читайте еще:

Уход за кожей малышей
Аптечка на прогулку
Все о стуле малышей
Критерии развития ребенка до 1 года

Все о здоровье детей
Все о питании детей

Видео-уроки о здоровье детей

 

Об авторе сайта

2 комментария на “Салаты для детей”

  • Ната says:

    последний ” овощной салат” с какого возраста можно предлагать?

    • Татьяна says:

      После введения каждого отдельного ингредиента в проваренном виде – можно пробовать давать в сыром, соответственно делать салат

Оставить комментарий

Форум Школы Кроха

Обсудить статью
Задать вопрос доктору

Рассылка

Архивы
Наш адрес

г.Одесса
ул.Бугаевская, 35
ул.Пастера, 58

********************

тел.
(048) 7014070,
0949537070
(048) 7728863

********************

e-mail
krohaodua@ukr.net

*********************

Канал telegram
https://t.me/krohaodua

**********************

Вайбер
+380487014070

Расписание курсов

Основной курс

Новый набор 2018 г.   –   18 июня

 

Регистрация

_______________________________

Онлайн курс для будущим мам

Новый набор – спешите записаться

Регистрация

Ближайшие семинары
Наши партнеры

Семейный, детский Психолог

Виктория Петренко (онлайн консультации)
Скайп: v-puhova, вайбер: +380503908273

 

Людмила Руммо-Бартеньева
0959444954, 0967634823

_________________________________

Йога мама

________________________________

Доставка продуктов питания
“Вкусно вместе! “

Свежие комментарии
Календарь
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031