?????

Ребенок не ест мясо. Причины.

?‍? Дети раннего возраста.

1. На этапе введения прикорма, введение мяса было агрессивным (рано, много, быстро), что вызвало негативный ответ организма (срыгивания, отрыжка, дискомфорт)
2. Далее слишком навязчивое поведение родителей в отношении мяса: уговоры, угрозы и т.д.
3. Обратная ситуация: ребенок не видит примера перед глазами. Ребенок ест отдельно, семья вегетарианцев и т.д.
4. Пищевая гиперчувствительность – ребенку не нравится консистенция мяса, вкус.

✔ Мясо не имеет яркого вкуса (такого как у фруктов, овощей и даже у каш)
✔ Мясо имеет волокнистую структуру, его сложно жевать

Если ребенок единажды вырвал во время еды, формируется условно-рефлекторный отказ.
Блок на уровне блуждающего нерва, который отвечает за глотание и, если так можно выразиться, связывает разум и тело.

5. Патологические проблемы:
-Железодефицитная анемия. При анемии меняется «работа», чувствительность вкусовых сосочков языка.
— Перенесенная кишечная инфекция (особенно рото-, норо-вирусная). Поражение ворсинок кишечного эпителия нарушает расщепление и всасывание нутриентов вызвая дискомфорт.

6. Несбалансированность рациона!
Преобладание легких углеводов в рационе ребенка; невыполнение соотношения к,б,ж,у; отсутствие режима питания; низкая двигательная активность ребенка

Ошибки родителей:

— Введение мяса отдельно от других продуктов. Это самая распространенная ошибка.
Первый интерес-это любопытство и на этом все может закончиться надолго.

— Введение мяса без учета интереса ребенка. Одним детям нравится пюре, но другим более крупные частицы.

— Стремление скормить «норму»

??‍?‍?? Дети старшего возраста.

— Вполне осознанно могут отказываться от мяса по самым разным причинам.

?????

Что важно знать родителям.

1. Мясо – важный компонент пищи, особенно в рационе маленького ребенка.
2. При недостаточном поступлении мяса, питание должно быть сбалансировано (!!!) и состояние ребенка должно контролироваться врачом
3. Кратковременные отказы от любой группы продуктов (мясо в том числе) могут быть в любом возрасте.
Не делайте из отказа от мяса проблему. Главное, не пускать на самотек вопрос баланса рациона.
4. Питание без мяса может быть вполне приемлимым, но только при условии соблюдения калорийности пищи и выполнения условий возрастного количества белка, железа, кальция, витамина в 12, фолиевой кислоты, цинка

Т.е. временный отказ или уменьшение количества мяса в рационе
может быть без последствий для здоровья.

Сколько времени допустимо ждать? — не более 4 недель.
Но!
При любом отказе важно проанализировать рацион ребенка и откорректировать его по пищевым нутриентам.
Самостоятельно?
— да, если вы владеете всеми знаниями по питанию детей
— остальным — только с педиатром или гастроэнтерологом.
Теоретически этими вопросами должен заниматься врач — детский диетолог, но у нас эта специальность в дефиците.

Не уверены, что питание вашего ребенка соответствует нормам?
Вам сюда Коррекция рациона

?????