Детское питание

Этот раздел посвящен рецептам
детской кухни

“мы – это то, что мы едим” (с) Поль Брегг
А для маленьких детей важно не только “что”, а и когда! Если взрослый человек так или иначе справится с тяжелой едой, с большими перерывами в приемах пищи, то маленький человечек -нет. Он еще в силу своего возраста, не умеет “правильно” переваривать некоторые продукты, ему нужно больше времени привыкать к новому питанию, он тратит много энергии, которую нужно пополнять.
Мало кто из родителей задумывается над тем “правильно ли я кормлю своего ребенка?”. И понятия ” правильно” – не существует, но существует рациональное питание для детей и в каждом возрасте оно разное.

У большинства родителей есть стереотипы, которые формировались длительное время в каждой конкретной семье. И не всегда эти стереотипы соответствуют принципам рационального питания.
Поэтому желательно четко различать: кормим ребенка “сытно” или все таки “полезно”? Страх оставить ребенка голодным движет мамами поскорее накормить любым способом свое чадо, добавить в блюдо чего-нибудь по-сытнее (а сытное – это жирное, тяжелое и, почти всегда, не нужное маленькому ребенку). Ради удовлетворения стереотипа, детей откровенно закармливают: горка печенья – “лишь бы что-нибудь съел”

Безусловно только неправильное питание – не является причиной всех бед в организме, но играет не последнюю роль в жизнедеятельности. Так как от своевременного, качественного поступления в организм питательных веществ зависит как будет формироваться и работать, например, иммунная система, а это ведет к тому насколько будет устойчив ребенок к инфекциям. Ребенок много двигается, тратит энергию, значит он должен регулярно ее пополнять, за счет различных продуктов в разное время суток. Иначе развивается дисбаланс, который может привести, например, к кетоацидозу.  Иммунитет, кожные покровы, состояние нервной системы – неполный список систем, которые зависимы от питания – рационального!

Только правильное пищевое поведение, сформированное у ребенка с раннего детства и только родительский пример и семейные традиции, помогут ему сохранить здоровье!

В этой теме мы будем рассматривать рецепты детской кухни, но как Вы поняли этого мало, нужно еще учитывать возраст ребенка, возможности детского организма, режим дня – эти вопросы, и другие связанные с методиками и техниками вскармливания детей мы рассматриваем на наших онлайн семинарах. Приглашаем!

Основные ссылки:

Все о прикорме
Заказать индивидуальный план введения прикорма

Заказать индивидуальное меню (при различных состояниях)
Нормы продуктов детей от 1 до 2 лет
Нормы продуктов для детей старше 2 лет
БГБК рецепты


Часто встречающиеся вопросы по детскому питанию

Что означает разнообразное питание ребенка
Рисовый отвар и другие средства при поносе

Топпинги для детей

Где искать витамины?

Нормы продуктов в питании ребенка
после 1 года 
Как правильно приготовить топленое масло
 
Соль и сахар в питании ребенка
 
Стишки, которые помогают есть

Питьевой режим ребенка

Чем можно заменить яйца в выпечке

Бездрожжевой хлеб

Лецитин в рационе ребенка


Список продуктов и рецепты с ними

 Желток
 Тыква
Орехи в питании ребенка
Пастернак
Сливочное масло
Сыр в питании ребенка
Хлеб и хлебобулочные изделия
Кабачок
Имбирь
Гречневая крупа
Творог
Морковь

 


Рецепты детской кухни

Блюда из яиц
Блюда из макаронных изделий
Каши
Блюда из кабачка

Завтрак

Варианты завтраков, рецепты обсуждаем здесь

Молочные каши
Оладьи из брынзы
Творожные маффины с фруктовой начинкой
Манник
Рис на завтрак

2 Завтрак

Фруктово-ягодный кисель
Фруктовое желе
Фруктовые радости
Яблочный десерт

Обед

О важности обеда стоит помнить всегда! 50% калорийности всей пищи приходится именно на обед. И это не случайно. После ночного сна организм постепенно просыпается и включается в работу и пик активности ферментных систем приходится именно на обеденное время. Пища полноценно и качественно переваривается, что является само по себе профилактикой многих гастроэнтерологических проблем.

Первые блюда
Рыбный паштет
Мясные блюда для детей
Бездрожжевой хлеб для детей
Салаты

 

Полдник

Варианты полдника или что можно приготовить ребенку:

Творог
Блюда из творога
Творожное печенье
Гречневик
Морковное печенье (без масла и маргарина)
Овсяное печенье
Печеные яблоки
Детские суши
Песочное печенье
Безглютеновая выпечка
Рекомендации по приготовлению безглютеновой выпечки

Ужин

Маффины с брокколи
Овощные оладьи
Крупяные запеканки
Полезный салат
Драники
Морковные котлеты
Пицца для малыша

2 ужин

Домашний кефир

 Сладости (куда ж без них)

Маршмэллоу
Торт для малышей

Консервирование для детей

Томаты без уксуса
Повидло из тыквы

14Заказ безглютеновой выпечки

 

 

 

Картинки заимствованы в интернете – за что отдельное спасибо!

 

 

 

 

 

 

 

 

Наш адрес

г.Одесса
ул.Бугаевская, 35
ул.Пастера, 58

********************

тел.
(048) 7014070,
0949537070
(048) 7728863

********************

e-mail
krohaodua@ukr.net

*********************

Канал telegram
https://t.me/krohaodua

**********************

Вайбер
+380487014070

Форум Школы Кроха

Обсудить статью
Задать вопрос доктору

Рассылка

Архивы
Расписание курсов

Основной курс

Новый набор 2018 г.   –   6 августа

 

Регистрация

_______________________________

Онлайн курс для будущим мам

Начало занятий выбираете Вы самостоятельно (в заявке)

Регистрация

Ближайшие семинары
Наши партнеры

Семейный, детский Психолог

Виктория Петренко (онлайн консультации)
Скайп: v-puhova, вайбер: +380503908273

 

Людмила Руммо-Бартеньева
0959444954, 0967634823

_________________________________

Йога мама

________________________________

Доставка продуктов питания
“Вкусно вместе! “

Свежие комментарии
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031