Брокколи с сыром или творогом

маффины с брокколи

Зачастую дети не любят брокколи, а это очень полезный продукт. Попробуем приготовить его креативно)))

 

 

 

 

 

 

1. Разобрать брокколи на соцветия (около 400 грамм соцветий)

2. Немного бланшировать в подсоленной воде. т.е проварить до мягкости – недолго
3. Блендером или комбайном измельчить капусту, постепенно добавляя к ней яйца (3 шт), немного молока (если ребенок постарше сливок или сметаны) – 0,5 стакана, 200 гр творога, соль
4. В полученную массу добавляем стакан муки (можно овсяной – будет интересный привкус), разрыхлитель (1 ч.л)
5. Тщательно перемешиваем и в конце замеса добавляем тертый сыр (около 30-50 грамм) Если ребенок любит сыр – можно крупными кусочками.
6. Смазываем сливочным маслом формочки для кексов, выкладываем тесто по формам и выпекаем до “румяности” в духовке при температуре 180 гр (около 30 минут)

Кексы получаются с корочкой, если добавить козий сыр – с выраженным сырным запахом (на любителя)

 

 

2 комментария на “Брокколи с сыром или творогом”

  • Екатерина says:

    Творог, сыр , Яйца это все можно в одном блюде и приемлемо на ужин малыша ? После года ?

    • Татьяна says:

      А почему нет?) Если посчитать сколько продуктов выйдет на 1 порцию из общего количества ингредиентов, то получится приемлемая доза.
      После года – понятие широкое. Пока ребенок не умеет как следует жевать – ему никто не предложит запеканку. По мере взросления и приобретения навыков – вполне допустимое блюдо.

Оставить комментарий

Наш адрес

г.Одесса
ул.Бугаевская, 35
ул.Пастера, 58

********************

тел.
(048) 7014070,
0949537070
(048) 7728863

********************

e-mail
krohaodua@ukr.net

*********************

Канал telegram
https://t.me/krohaodua

**********************

Вайбер
+380487014070

Форум Школы Кроха

Обсудить статью
Задать вопрос доктору

Рассылка

Архивы
Расписание курсов

Основной курс

Новый набор 2018 г.   –   6 августа

 

Регистрация

_______________________________

Онлайн курс для будущим мам

Начало занятий выбираете Вы самостоятельно (в заявке)

Регистрация

Ближайшие семинары
Наши партнеры

Семейный, детский Психолог

Виктория Петренко (онлайн консультации)
Скайп: v-puhova, вайбер: +380503908273

 

Людмила Руммо-Бартеньева
0959444954, 0967634823

_________________________________

Йога мама

________________________________

Доставка продуктов питания
“Вкусно вместе! “

Свежие комментарии
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031