Разнообразное питание ребенка (что это такое)

ф2Самый распространенный вопрос, который приходится слышать от мам: “как разнообразить пищу ребенка?”. 

– А что Ваш ребенок ест?
– Курицу, кролика, хек, судак, картошка, морковка, и т.д. и т.п. (перечислены все доступные продукты)
-А что Вас смущает?
-Ну этого, наверно, мало… Хочу еще семгу, баранину, и т.д. и т.д.


Ключевое слово “наверное” и это “наверное” навеяно обычно советами бабушек, подруг и всех остальных окружающих. “Тебе что жалко для ребенка?” “Он же у тебя ничего не ест!”

Но, что на самом деле представляет собой разнообразное питание, если на него посмотреть “под микроскопом”?

Человек ест, чтобы жить. Из пищи, путем переработки, мы добываем энергию, которую впоследствии расходуем.
Что мы едим, чтобы получить эту энергию?
Мы едим белки, жиры, углеводы.
Именно из этих компонентов состоят абсолютно все продукты. Кроме белков, жиров и углеводов в продуктах есть витамины, микроэлементы, пищевые волокна и т.д.

По составу все продукты разделены на группы: мясо, рыба, овощи, фрукты, каши и т.д. Т.е. в рамках одной группы продукты по основному составу похожи и отличаются лишь незначительными отклонениями. Т.е. при непереносимости или невозможности применения одного продукта (например, говядина) вполне можно обойтись другим продуктом из этой же группы (например, баранина)

Из рекламных роликов мы слышим: например,”шпинат – это кладезь здоровья и красоты”. Бесспорно, шпинат очень полезный продукт, но все тоже самое (может быть чуть-чуть в других количествах) есть и в других овощах.

Так вот разнообразным считается питание, при котором в рационе есть хотя бы один представитель каждой группы, но при этом состав (б.ж.у) должны соответствовать возрастной норме и обеспечивать организм необходимыми компонентами. И если ребенок 2 раза в неделю получает рыбу (пусть всегда только хек), один раз субпродукты (печень) и все остальное время курицу – это уже разнообразное питание (при этом есть каша и овощное пюре и яблочко с творожком). И даже если маме кажется. что ее ребенок каждый день ест одно и то же))

Конечно, очень хорошо, когда у родителей есть возможность ввести в рацион ребенка несколько продуктов, входящих в одну группу. Но не переживаем, если ребенок ест только курицу или только две каши, потому что не количество введенных продуктов имеет главное значение, а сбалансированный рацион, при котором у ребенка ежедневно есть каша, овощи, мясо, молочная продукция, злаки!

Суть приведенных выше рассуждений сводится к следующему:

неважно какое количество продуктов есть в рационе ребенка, важно, чтобы они присутствовали ежедневно в питании ребенка, были рационально распределены в течение дня, именно такое питание способно обеспечить человеческий организм всем необходимым для нормальной жизнедеятельности.

Врач педиатр Швец Т.В.

2 комментария на “Разнообразное питание ребенка (что это такое)”

Оставить комментарий

Форум Школы Кроха

Обсудить статью
Задать вопрос доктору

Рассылка

Архивы
Наш адрес

г.Одесса
ул.Бугаевская, 35
ул.Пастера, 58

********************

тел.
(048) 7014070,
0949537070
(048) 7728863

********************

e-mail
krohaodua@ukr.net

Расписание курсов

Основной курс

Новый набор 2018 г.
Февраль  (26 февраля)

_______________________________

Онлайн курс для будущим мам

Новый набор

Регистрация

Ближайшие семинары
Наши партнеры

Семейный, детский Психолог

Виктория Петренко (онлайн консультации)
Скайп: v-puhova, вайбер: +380503908273

 

Людмила Руммо-Бартеньева
0959444954, 0967634823

Свежие комментарии
Календарь
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728