Мясные вкусняшки

Мясные блюда для детей могут быть полезными и очень вкусными.

Домашние сардельки – замена магазинным.

Не сложно,  но полезно и вкусно.

Состав:Мясные блюда для детей

Мясо – 500 гр
Рис – 10 чайных ложек
Лук – 1 маленькая луковица
Сливочное масло или сливки – 50мл
Соль-по вкусу

Приготовление:

Мясо (нежирных сортов) перекрутить на мясорубке, рис отварить, перекрутить через мясорубку вместе с мясом. Репчатый лук измельчить блендером.
Соединить прокрученный фарш, рис и лук, добавить растопленное сливочное масло или сливки (можно несладкий йогурт), посолить и очень хорошо вымесить.
Смочить марлю холодной водой, в нее выложить фарш, завернуть в марлю колбаской, края завязать и опустить в подсоленную воду вариться (около 20 минут)
Время варки зависит от толщины колбасы – чем толще, тем дольше варить. Варить на среднем огне (чтобы кипело, но не сильно) В качестве воды для отваривания можно взять овощной бульон

бабочки-наклейки-арнамент-300x300Печеночное суфлеpashtet

Печень говяжья – 300 гр
Лук -1 небольшая
Яйцо – 1 шт
Манка – 2 ст.л
Сливочное масло (сливки йогурт) – 50 мл
Морковь – 1 шт.
Отварить печень и морковь, лук измельчить блендером. Все ингредиенты пропустить через мясорубку 2 раза, добавить соль, манку, масло. Выложить в форму – запечь в духовке или приготовить в пароварке. Детям, которые плохо жуют, вперед отправлением в духовку, в фарш  можно добавить немного овощного отвара  – суфле получится очень мягкое.

бабочки-наклейки-арнамент-300x300

Читайте еще:

Уход за кожей малышей
Аптечка на прогулку
Все о стуле малышей
Критерии развития ребенка до 1 года

Все о здоровье детей
Все о питании детей

Видео-уроки о здоровье детей

 

Об авторе сайта

 

5 комментариев на “Мясные вкусняшки”

  • Галина says:

    Добрый день,а подскажите пожалуйста,а сколько времени можно хранить такую колбасу?

    • Татьяна says:

      Любые мясные изделия в готовом виде для ребенка в холодильнике – не более 2-х дней

  • Светлана says:

    Добрый вечер! Можно ли замораживать домашние сардкльки в сыром виде?

Оставить комментарий

Форум Школы Кроха

Обсудить статью
Задать вопрос доктору

Рассылка

Архивы
Наш адрес

г.Одесса
ул.Бугаевская, 35
ул.Пастера, 58

********************

тел.
(048) 7014070,
0949537070
(048) 7728863

********************

e-mail
krohaodua@ukr.net

Расписание курсов

Основной курс

Новый набор 2018 г.
Февраль  (26 февраля)

_______________________________

Онлайн курс для будущим мам

Новый набор

Регистрация

Ближайшие семинары
Наши партнеры

Семейный, детский Психолог

Виктория Петренко (онлайн консультации)
Скайп: v-puhova, вайбер: +380503908273

 

Людмила Руммо-Бартеньева
0959444954, 0967634823

Свежие комментарии
Календарь
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728