Фруктово-ягодный кисель

kisel
Фруктово-ягодный кисель – кладезь полезных веществ, особенно в зимний период.

Очень важно обеспечить витаминное питание растущему организму. Как это сделать зимой? Что можно предложить ребенку зимой, когда витаминов не хватает?
Хороший выход в данной ситуации фруктово-ягодный кисель, но правильно приготовленный!

Ингредиенты:

Ягоды или фрукты – 500  грамм

Сахар – 150 грамм

Крахмал картофельный – 75 грамм (в ряде случаев, можно использовать кукурузный)

 Вода очищенная – 3 литра

Способ приготовления:

Ягоды перебрать, помыть, перетереть через сито (можно взять свежие, а зимой замороженные фрукты или ягоды)

742dbb

Жмых (это косточки и шкурки, которые остались в сите) заливаем водой и провариваем 15-20 минут

Процеживаем и добавляем сахар

82f918

В холодной воде (небольшое кол-во) растворяем крахмал

90df3c

Сироп (проваренный жмых с сахаром, процеженный) ставим на огонь, доводим до кипения, медленно вливаем ягодный сок, а затем крахмал, помешивая.

2257a7

Варим не более  3-5 минут

При этом напиток имеет приятный вкус и сохраненные витамины. Его можно детям предлагать на 2 завтрак, если крахмала взять больше – получится более густой фруктовый соус, которым можно поливать каши на завтрак.

2 комментария на “Фруктово-ягодный кисель”

Оставить комментарий

Форум Школы Кроха

Обсудить статью
Задать вопрос доктору

Рассылка

Архивы
Наш адрес

г.Одесса
ул.Бугаевская, 35
ул.Пастера, 58

********************

тел.
(048) 7014070,
0949537070
(048) 7728863

********************

e-mail
krohaodua@ukr.net

Расписание курсов

Основной курс

Новый набор 2018 г.
Февраль  (26 февраля)

_______________________________

Онлайн курс для будущим мам

Новый набор

Регистрация

Ближайшие семинары
Наши партнеры

Семейный, детский Психолог

Виктория Петренко (онлайн консультации)
Скайп: v-puhova, вайбер: +380503908273

 

Людмила Руммо-Бартеньева
0959444954, 0967634823

Свежие комментарии
Календарь
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728